Apresentação

Gerar, disseminar e debater informações sobre NUTRACÊUTICOS, sob enfoque de Saúde Pública, é o objetivo principal deste Blog produzido no Laboratório de Vida Urbana, Consumo & Saúde - LabConsS da FF/UFRJ, com participação de alunos da disciplina “Química Bromatológica” e com apoio e monitoramento técnico dos bolsistas e egressos do Grupo PET-Programa de Educação Tutorial da SESu/MEC.

Recomenda-se que as postagens sejam lidas junto com os comentários a elas anexados, pois algumas são produzidas por estudantes em circunstâncias de treinamento e capacitação para atuação em Assuntos Regulatórios, enquanto outras envolvem poderosas influências de marketing, com alegações raramente comprovadas pela Ciencia. Esses equívocos, imprecisões e desvios ficam evidenciados nos comentários em anexo.

quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

O antiinflamatório Chá

Chá simples e natural tem propriedades anti-inflamatórias
A bebida é feita com canela em pau, erva-doce e semente de mostarda. Atletas relataram menos dores musculares depois de exercícios pesados.



Na pesquisa com atletas, feita durante três meses, eles relataram menos dores musculares depois de exercícios pesados. Substâncias fenólicas, que são liberadas na água quente do chá, diminuem os processos inflamatórios, reduzindo as dores.

Para a pesquisadora, o estilo de vida mais saudável adotado por dona Nilza foi fundamental para que o chá fizesse efeito. Sozinho, ele não faz milagres.

“Se eu estou sentindo dores de cabeça habitualmente, tem alguma coisa errada no meu organismo. Então o chá não vai resolver, mas habitualmente vai auxiliar e amenizar os sintomas. Enquanto isso, eu tenho por obrigação minha, se eu quero me sentir bem, investigar o porquê da minha dor”, reforça a nutricionista.

O chá deve ser consumido todos os dias. Nos homens, o efeito é mais rápido. Nas mulheres, leva até três meses. Ela recomenda o uso de sachês, feitos de gaze. E diz que uma xícara por dia é o bastante. Em excesso, até pode fazer mal.


Fonte: Globo Repórter.
Disponível em:http://g1.globo.com/globo-reporter/noticia/2011/11/cha-simples-e-natural-tem-propriedades-anti-inflamatorias.html

Um comentário:

Clarissa Motta disse...

Segundo estudos, o chá de erva doce é excelente para dor muscular, pois tem ação calmante e antiespasmódica que ajudam o músculo a relaxar. A canela é um excelente vasodilatador. Ajuda a aumentar a absorção de nutrientes e, para quem pratica esportes de alta intensidade, ajuda na melhora do rendimento durante e depois do treino”, por sua capacidade de melhorar a dor muscular, fazer bem para o coração e suas propriedades antioxidantes, a canela é um ótimo remédio natural para atletas de todos os esportes. A mostarda é uma hortaliça rica em betacaroteno e vitaminas A, B e C, além de ter concentrações de cálcio e ferro em suas folhas, suas sementes possuem propriedade anti-inflamatória e pode aliviar problemas respiratórios, pois auxilia a descongestionar a sinusite. Além disso, desintoxica o organismo e, para as mulheres, seus benefícios podem impactar na menopausa, melhorar a saúde dos ossos e até na aparência da pele, devido à vitamina A presente no alimento. O chá pode ajudar no alívio de dores musculares e sintomas da artrite. Por esse motivo a combinação esses chás é tão eficiente.